我嘗試寫了一下，你看一下對不對

ip=$1
mask=$2
out=''
for index in {1..4}; do
    si=$(echo $ip | cut -d "." -f $index)
    sm=$(echo $mask | cut -d "." -f $index)
    if [ $index -ne 1 ]
    then
        out="$out."
    fi
    out="$out$[$si&$sm]"
done
echo $out